めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 ホストファミリーやり出して、 あまりできなくなったこと。 皆さんのブログ読みとパン活。 圧倒的にパンを作る機会が減っていた。 パン生地触れずに、寂しかった 久々にパン作り。 そしてお友達にプレゼント 結局…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 ドイツパンの催事がやっていた！ 早速買ってみた！ 美味しい美味しいと言って、 喜んで食べてくれた！ いいこと！いいこと！ そして、 本場の味を知ってしまう…。 断然美味しい！ 見よう見まねで作った ロッゲン…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 我が家にホームステイ中の留学生は ドイツの子 ドイツのパンはブロートと言って ライ麦たっぷりのパン。 近くに売ってるところはなく、 百貨店の催事でたまに出てるくらい。 ライ麦買ったら作れそうだな！ 作れる…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 手土産パンを３セットせっせと作る。 ヤマザキ春のパン祭り のごとく 真夏のパン祭り♪ 定番になりつつある。 久々に会うお友達のためにせっせと作る。 自分の分は作る気しないけど、 人のためなら頑張れる！ 私の…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 夏場、人のためにはパン作るけど… 自分のためには、なかなか作らない。 タイトル通り、家の中が クーラーとオーブンで戦争になるからね。 過発酵になりがちだしね。 ちょっとおいておくと、 すぐパンパンになる。…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 持ち寄りワインパーティーに 手土産ちぎりパンを^_^ お着物のお友達からお誘いいただき、 参加させてもらった！ とっても喜んでもらえた^_^ みんな持ち寄りがかぶらず、 奇跡の会だった 父が作っているぶどうから…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 カツオ(旦那)の希望により 久々に食パン作る 高さがいまいちだったけど、 ま、仕方ない。 作ってる自分はほとんど食べずに終わるこれ。 悲しいような…嬉しいような？ だって朝、甘酒豆乳ヨーグルトと タンパク質…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 ストックパンがなくなると、 せっせとパン活^_^ (せっせと動画も作ってます。少しお待ちを。) ドックパンに玉子挟んで出したら、 そのままで美味しいから、 何も入れなくていいよ、 ってワカメ(中2娘)。 なんとま…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 無心になれるパン作り^_^ ぎゅうぎゅうバターロール。 このぎゅうぎゅう感がたまらない〜 パンオタクにしかわからないかな〜、笑 オタクの趣味はオタクにしか わからない共通言語がある。 パンでもネイルでも着物…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 カカオ生地にクランベリーとチョコチップ クランベリーの酸味とチョコって なんでこうも合うんだろうか？？ ブルーベリーとクリームチーズ 黒糖とシナモン あん塩バター イチジクとくるみ さつまいもと黒ごま 抹…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 ワカメ(中1娘)のバレンタインの友チョコは 友チョコパンになったとさ。 母がパン作れる特権ね(*^▽^*) 小学校からのお友達は、 今までもお礼や手土産にあげてたから、 楽しみにしてくれているようだ。 相手が喜ん…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 手土産パンはメリハリつけて プレーン生地とカカオ生地で。 少しバレンタインを意識した感じに なったかな。 ただの自己満。 今年はチョコパンでも配ろうかな^_^ ワカメ(中1娘)も友チョコを チョコパンにしようか…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 10年ぶりに会うお友達への手土産パン⭐︎ 今日食べてくれてるかな〜 喜んでもらえるといいな〜( ´ ▽ ` ) 10年会ってなくても、 全然変わってない〜。 美味しいランチも美味しくいただく。 時間が戻る戻る。 会って…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 タラちゃん(小2息子)が喉が痛いと学校休む。 ま、仕事はもう最終章に はいりつつあるから、まー休むか。 さーて、のどは痛いけど、元気 元気がいいのはいいのだけれど…ってやつね。 さー時間できたし、 パン作る…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 今年初めのパン活は米粉のフォカッチャ。 お餅も何度かたべると飽きてしまうので、 すぐパン食べたくなる。 米粉パンもちょこちょこ作る。 子供達も喜んで食べてくれるし、 作りがいがある^_^ 安全な日常を送れる…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 いつものちぎりパンを クリスマスツリーに見立てて作ってみた。 忘年会のビンゴの景品として持参。 ちょっとバランス悪いツリーだけど、 ラッピングで色々誤魔化す。 自分では日常でも相手にとっては 手作りパン…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 手土産パン⭐️ あげる用なのに卵液塗るの忘れて、ツヤなし プレーン・チーズ・くるみイチジク 焼き立てについつい手が出ちゃうわ パンの香りって本当、幸せの香り 松江塾ママならわかるはず、 昨日の先生、ガチの…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 完全に香港マカオロス… 楽し過ぎて、写真見て、思い出して、 またロス…非日常過ぎるのもダメね…w 気を取り直して、無心でパンを作るの巻。 無心になれる好きなことあって良かった 前回失敗したから、 ちゃんと角…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 昨日焼いた手土産パン♫ お友達にあげて、喜んでもらえて、 こちらも気分良き(*^▽^*) 色々な人と話して思うけど、 知識の習熟度によって、 先輩になったり後輩になったり。 例えば同じ友達でも 美容に関しては、 …

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 コロナでも年一回は会うお友達との らららランチ(*^▽^*) グリーンたっぷりのお洒落なお店 もちろん手土産パンも 5時間喋り倒しても、まだ足りない。 1年分の近況って5時間じゃ足りないよね〜 楽しい時間って本当…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 久々に一斤型とトヨ型使ったー 食パンとくるみとドライフルーツ巻込み。 作っても作っても消えるの一瞬〜 もうパン屋界隈では シュトーレンの季節( ＾∀＾) 毎年、秋短っ！て思うわ〜 無事にタラちゃん(小2息子)の…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 雨で野球もお休み。 久々に成形パンを作るの巻。 上からドッグパン 塩バターロール ハム大葉ゴマチーズ お店みたいにツヤとかいらないから、 卵液も塗らないし、 家のオーブンだから、 隣くっついても気にしない…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 久々に焼いた。 プレーン、くるみレーズン、 ゴマチーズ、プルーベリークリチ 普段はほぼ毎週作るのだが、 毎年、暑い季節だけはお休みし、 パン屋のパンをたまに買う。 夏は発酵が早いのと、 オーブンの熱で台所…

めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 趣味がいき過ぎてると言われるパン作り お友達にあげ出したら、喜ばれるのが、 嬉しくて、手土産の定番になりつつある。 このパンのいいところは二次発酵が 長時間低温発酵のため、朝は焼くだけ。 家を出る時間に…

はいたい！めんそ〜れ 好きなことだけして生きてます。 趣味のパン作り国産小麦にハマって早10年 今日はプレーン、チーズ、ごまチーズ、 くるみレーズン、いちじく、うん上出来 本当に市販のパン食べなくなったなー いや、添加物多くて食べられなくなったな…